Ceritera Ramadhan 2016

Assalamualaikum..

Ramadhan kali ni masih berlima.
Dan bertambah sorg lagi ahli keluarga yg sama2 sahur & berbuka.
Alhamdulillah abg ayman dah mula puasa tahun ni.
Tak suruh tak paksa.
Atas kehendak sendiri.
Tapi hari sekolah je dia puasa.
Hari cuti, nan hado..hahahahaha...

Sepanjang Ramadhan ni, kalau weekdays memang x merasa la berbuka puasa dgn sempurna.
Ofis hour sampai 4.30pm, tapi tunggu asar dlm kul 5 baru blk.
Pastu g bazar beli juadah berbuka, pukul 6@6 lbh baru bertolak balik ke rumah.
Tu pon lepas pick up anak2 kat rumah pengasuh.
Mostly, akan azan masa dalam kereta.
So berbuka dalam kereta dah jadi 1 kebiasaan.
Makan kuih2 dulu.
Sampai rumah baru masak nasi.
Solat maghrib, mandi baru la jamah nasi.

Minggu ke 3 Ramadhan pulak, saya accident.
Dilanggar dari belakang.
Alhamdulillah saya xde apa2.
Kereta bahagian belakang teruk sikit.
Terus buat report & uruskan utk claim insurans.
Malamnya baru anta ke workshop
So seminggu pergi kerja en suami hantar naik motor.

Weekend saja baru dapat marathon buat biskut raya.
Ni pon x habis lagi sebab sempat buat 1 adunan je.
Nak bagi 2 keluarga, mih3.

Chop Chip with almond cookies.

Resepi bagi yang nak cuba.

Tat nenas gebu & cair di mulut. Sedap banget.

Semperit susu - favourite ayman.

Vanilla Crunchy with almond.

Sarang semut.

Ada lagi nak buat, antaranya:
1) Semperit cheese (semperit susu x cukup, so nk try cheese lak)
2) Biskut badam rangup
3) Choc chip (pon x cukup)
4) Tat nenas (pon x cukup)

Budak manja terlebih.

Ibu tgh solat pon mai duduk atas sejadah pastu sengih2.

Masih menuggu berita x sahih dari company.
Ada bonus ke takde?
Huahua..baju raya pon blm settle lagi ni.
Harap ada la mcm tahun2 sebelum ni.

Resepi : Spageti Carbonara Simple

Assalamualaikum..

Tertengok kat fb ada org upload resepi spageti carbonara, nampak sng..so try la utk breakfast pagi semalam..

Spageti Carbonara Simple

Resepi:

Spageti : rebus dengan air + garam + olive oil sikit.

Tumis : Olive oil + bwg putih dadu
Bahan2 sampingan : isi ayam + soseh dihiris (boleh tambah capsicum, oregano, black pepper)

Bahan kuah : Susu segar + sekeping cheese cheddar.

Perasa.

Cara:
1) Panaskan olive oil dan tumis bwg putih.
2) Masuk isi ayam + sosej.
3) Masukkan segala sayuran.
4) Masukkan susu segar dan cheese.
5) Last baru masukkan spageti yang dah direbus,
6) Boleh masukkan perasa, oregano, black pepper.

Resepi : Donat Kentang yang lembut & gebu

Assalamualaikum...

Just nak share resepi donat kentang yang sangat lembut & gebu.
Dah banyak kali buat sebab jadi kesukaan anak2 dan suami.

Guna sebiji knetang mcm ni je. Beli kat matahari hari tu. 1 plastik besar RM1 ++ je.

Guna resepi dari FB Tahrunnisah.
Tq ye tuan punya resepi.
Tapi kadang2 saya tak tunggu sangat naik.
Lepas uli tu je perap dalam 15-20 minit dalam tempat bertutup & panas, so cpt dia naik.
Terus uli lagi sekejap, & bulat2 kan.
Ikut je step atas tu.

Siuap terap, goreng terus.
Masa goreng pon akan kembang lagi.
Senang sgt.

Uli sampai x lekat kat tgn. Selalu x hbs pon air tu.

Selesai goreng. Bulat2 kecik tu budak2 suka. Ni baru separuh je yg besar. Sekali adunan, dapat la 24 biji besar.

Hasil salutan dgn gula ising.

Hasil salutan dgn gula castor halus.

Donat2 kecil tu salut coklat & coklat rice.

Salutan dgn coklat masakan & kacang.

Penunggu setia.

Ayman & baking

Assalamualaikum...

Last weekend hari tu, ajak ayman buat muffin choc.
Excited sungguh dia.
Semuanya dia yang buat.
Saya cuma sediakan bahan2 & instruct saja.
Ada la tolong sikit2.

Dia memang suka la baking2 ni.
Hari tu dia cerita buat cornflakes madu kat sekolah.
Pastu dia duk ulang makan muffin choc tu.
Tapi memang sedap pon kan ayman.

Ni resepi saya guna. 1 resepi dapat 12 cup muffin.

1 cwn self raising flour (alternative : 1 cwn tepung gandum + 1sk baking powder + 1/2 soda bikarbonat)
1/2 cwn serbuk koko
2 sudu besar susu tepung
1 1/4 cwn air sejuk (peti ais)
1 cwn gula perang
1 sk esen vanila
1/2 sk coklat emulco
1/2 cwn minyak jagung (atau minyak masak)
1 sk cuka (atau jus lemon)

Cara saya:
Campurkan semua bahan, mix guna mixer sampai sebati je.
Pastu terus letak dlm cawan muffin 3/4 penuh.
Bakar suhu 180, dalam 20 minit mcm tu dah siap sebab muffin/cupcake jap je masak.
Tak sama mcm kek besar tu,lama sikit.

Kuih Raya : Famous Amos Choc Chip Cookies

Assalamualaikum...

Pagi ahad semalam sempat la buat 2 cookies.
Choc chip cookies & almond london yang x sempat nak salut coklat lagi.
Malam sebelum tu, siap2 letak segala tepung dlm bekas.
Senang sikit nak buat kerja.
Pantas jer.

Biskut ni senang sangat.
Xde mixer pon boleh buat.
Tapi oven kena la ade ye.

Xyah terap bagai. Sudu2kan jer.

Dapat 1 tupperware besar ni. 2 adunan.

Jom tengok resepi.

Biskut Famous Amos, 

Bahan A
1/4 cawan gula kaster
1/2 cawan gula perang
1/2 cawan mentega (~+75 gm)
1/2 cawan minyak jagung
1 biji telur gred B
1/4 sk garam
1/2 sb susu segar @ susu tepung
1/2 sk vanilla extract

Bahan B
2 cawan tepung gandum (di ayak)
1 sb serbuk koko (di ayak)
1 sb tepung jagung (di ayak)
1/2 sk cream of tartar Nona (boleh ganti dg 1/2 sk cuka/ jus lemon)
1/2 sk soda bikarbonat
1/2 cawan walnut cincang/almond nib (blh ganti biji bunga matahari)
1 cawan semi sweet chocolate chips

Cara cara:
Satukan kesemua bahan A ke dalam mangkuk besar. Satukan sehingga sebati dengan menggunakan whisk. 

Ayakkan tepung gandum bersama serbuk koko, tepung jagung, soda bikarbanat dan serbuk cream of tartar. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi. Kacau dengan menggunakan spatula. Lepas tu, masukkan walnut dan chocolate chips. Adunan agak lembik.

Sudukan atau boleh menggunakan tangan bulat bulat ke dalam loyang. Jarak jarakkan kerana biskut akan mengembang. Loyang tak perlu dilenser mentega pun.

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 160C selama 15-20 minit. Saya bakar selama 20 minit. Angkat dan sejukkan di atas jaring.

Nota:
1) Resepi asal guna 1 cawan gula kaster dan 1 cawan gula perang. Jika tak suka manis, boleh guna 3/4 cawan gula halus + 3/4 cawan gula perang sahaja (untuk adunan penuh yang menghasilkan 100 biji)
2) Tips utk dpt kan cookies yang tak terlalu rapuh - tambahkan tepung jagung ikut kesesuaian keras adunan
3) Untuk cookies yang bentuknya cantik dan tidak leper/merebak - selepas siap mengadun masukkan dalam fridge 30 minit, selepas tu boleh disudukan ke dalam dulang pembakar atau guna tangan, juga in between membakar simpan adunan dalam fridge supaya adunan tidak cair.


Lepas je choc chip ni (jap je buat choc chip), uli lak almond london versi bulat.
Malas nak buat lonjong tu.

 

Oven ni pon senang. Sekali masuk 2 tray terus. Cepat jela bakar.

Belum sempat salut coklat & tabur almond nibs.
Maybe hari lain kot.
Tu pon Ayman & Ayna duk ngadap dah.
Kata sedap.
Bila berbuka try 1 memang sedap.
Maybe sebab dalamnya ada nestum, wangi lak tu.
Serius memang x pakai resepi lain dah pasni.
Nanti sy share ye bila dah siap salut coklat semua.

Puree Kurma

Assalamualaikum...

Alhamdulillah hari ni dah hari ke 16 berpuasa.
Baby Ayzad dah sembuh dari rashes allergy tu.
Selera nak menyusu pon back to normal.

Hari ni menu baru pulak untuk baby Ayzad.
Mulanya plan nak buat puree pisang je.
Tapi tak jumpa pisang lak.
Kat buah pon stok buah2 dah xde.

Yang ada kurma & kentang je.
So, decided utk buat puree kurma.

Resepi Puree Kurma:
1) Steam/kukus kurma hingga lembut
2) Buang kulit & biji
3) Blend dengan sedikit air masak
4) Tapis halus.

Kalau masa makan tu nampak mcm pekat sangat, boleh campur fresh EBM @ air masak.

Hari ni anak2 bangun awal.
siap mandi kat rumah lagi.

Gambar Ayman : untuk kenangan.

Potato fritters

Assalamualaikum...

Alhamdulillah sempat siapkan potato fritters untuk minun petang hari ni.

Rupa lain sikit kan dari resepi asal.
Hehe ini sebabnya tuan rumah dah olah resepi sesuka hati berikutan ada beberapa bahan yang xde.

Menderhaka ko kan?
Haha dah nak merasa sgt.

Yang xdenya tepung jagung je.
So ganti tepung gandum jela.
Buat mcm cekodok bilis tu ha.

RESEPI TOM YAM PEKAT

Assalamualaikum...

Pagi ni nak share resepi Tom Yam kuah pekat.
Baru je cuba malam tadi utk dinner.
Resepi ni sy grab dekat grup FB Resepi Orang Kampung.
Kebetulan masa on the way balik tu buntunya fikir nak masak apa untuk dinner.
Jumpa pulak resepi yang ohsem ni.

So saya just tepek gambar yg sy snap je la ek.
Malas sikit nak taip.

Gambar tomyam yg saya masak x smpt ambil.

Sebab anak2 pon dah lapo.

Hihihi..

Cara penyediaannya lain sikit dari masak tomyam biasa.

Tapi sedap & kena dgn tekak saya.

X perlu tambah perahan limau sbb rasa masam tu dtg dari tomato.

Masam2 pedas sikit, just nice la.

Selamat mencuba.

RESEPI KUEY TEOW GORENG KERANG - BREAKFAST

Assalamualaikum...

Pagi ni sempat la goreng kuey teow kerang permintaan en suami.
Memang niat di hati nak buat kuey teow sbb rasanya lama sgt dah tak buat.
Semalam pegi Mydin USJ, beli barang dapur & sekali barang2 untuk masak kuey teow oagi ni as breakfast.

Ni gambar lepas sy dan suami bedal.
Ngeh3 gambar lepas goreng x sempat ambik.
En suami dulu yg p terpa.
Favourite dia la ni.

Resepi Kuey Teow Goreng Kerang.

Bahan-bahan:
1 ulas Bawang merah - cincang halus
2 ulas Bawang putih - cincang halus
2 sudu besar Cili kering kisar
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap pekat
Isi kerang
Udang
Isi ayam
Taugeh
Daun kucai
1 biji telur
Minyak untuk menumis
1sudu besar gula
Garam secukup rasa

Cara-cara:
1) Panaskan minyak dan goreng udang sekejap (bila nampak dah merah, boleh angkat)
2) Guna minyak bekas goreng udang untuk tumis bwg merah, bwg putih & cili kisar. Biar sampai pecah minyak.
3) Masukkan isi ayam dan isi kerang.
4) Masukkan pula sos cili, kicap pekat, kicap manis, sos tiram, gula dan garam
5) Masukkan kuey teow hingga sebati
6) Masukkan telur yang dah dipukul terlebih dahulu.
7) Masukkan teugeh & daun kucai bila hampir2 nak angkat.
8) Siap dan boleh dihidangkan.

Selamat mencuba.

RESEPI CUCUR MANIS - MINUM PETANG

Assalamualaikum....

Petang ni cuba buat cucur manis untuk minum petang.
Bahan2 pon semua ada kat rumah.
Senang sgt2.

Anak2  pon suka.

Sebab manis2 kan.

Ni resepinya.

Pls note ini gambar sy grab dr grup RRTS.

TQ tuan punya resepi share resepi yg sgt ringkas ni.

Jom cuba.

Abaikan sy punya version yg rupanya x berapa semourna.

Janji sedap.

[CABARAN 30 HARI BERBLOGGING : NO 15 - BLOG I LOVE]

Assalamualaikum...

Saya suka berblog walking.
Saje2 tengok cara orang lain berblog.
Cedok2 idea sikit.
Buat reference untuk resepi, cara deco2 rumah & macam2 lagi la.

Hari ni nak share blog2 yang saya suka terjah dan baca.

1) BLOG NAMEE ROSLAN

Salah seorang blogger yang femes jugak sekarang ni.
Suka baca blog dia sebab sempoi je.
Pastu banyak tips2 kecantikan, parenting, resepi, shopping.
Memang best la.

2) BLOG ATY FARED (AKU BUKAN BIDADARI)

Blog Aty Fared ni pon best.

Yang paling saya suka bab2 deco rumah la.

Memang pandai sangat dia deco rumah dia.

So, jadi inspirasi jugak la kan untuk saya.

3) BLOG AZLITA MASAM MANIS

Kalau blogger masakan, dah tentu la Kak Ita antara yang femes jugak di alam maya.

Gambar makanan yang dia post pon dah nampak menyelerakan.

Sangat tempting.

Kreatif pulak tu.

Salute Kak Ita.

4) BLOG SUSUN ATUR SIOCA

Blog ni pon antara yang saya suka.

Sebab banyak tips kemas rumah dan susun atur.

Jadi reference jugak la.

RESEPI BARLI SUSU

Assalamualaikum..

Sekarang ni waktu lunch je, ada 2 minuman favourite sy yang akan sy order.
Sampai kaunter tu pon tau dah.
Hihi.
Limau ais & air barli susu ais.
Mungkin ramai tak biasa dengan air barli susu kan?
Saya pon start belajar minum baru tahun lepas.
Best.

Jom saya share resepi barli susu cara saya.

 RESEPI 1:

Bahan-bahan:
Barli yang dah direbus (ikut rasa)
Air kosong 1 gelas
Susu pekat 1 sudu besar
Mealshakes @ ESP 1 scoop

Cara:
Campurkan semua.

 RESEPI 2:

Bahan-bahan:
Barli yang dah direbus (ikut rasa)
Susu segar 1 gelas
Mealshakes @ ESP 1 scoop

Cara:
Campurkan semua.

Shake2 siap untuk dinikmati.
Letak ais sikit baru nyaman.

Psst promo oktober masih berlangsung tau.

ESP buy 6 --> Free 1 ESP + Free membership + Cash Bonus
Mealshakes buy 3 --> Free 1 Mealshakes

Nak beli sebotol pon boleh.
Hubungi saya; Zila 016.663.5191 untuk konsultasi percuma & harga terbaik.
 

Resepi : Nasi tomato, ayam masak merah, rendang ayam, acar

Assalamualaikum..

Nak kongsi resepi yang saya guna untuk juadah raya haji.
Semuanya kena pada tekak dan sedap.

RESEPI NASI TOMATO
Sumber: http://www.delimazamrud.my/2013/02/nasi-tomato.html

Bahan-bahan:

4 cawan beras (dibersihkan dan toskan)

1 cawan susu segar (saya ganti susu cair)

4 cawan air (kalau guna basmathi tambah secawan lg)

1 inci halia (potong panjang dan halus)

2 ulas bawang putih (dicincang halus)

1 biji bawang besar (dipotong dadu)

1 helai daun bay (saya tak letak pon)

2 sudu besar tomato sos

1 batang kulit kayu manis

2 kuntum bunga lawang

3 biji buah pelaga

4 biji bunga cengkih

3 biji tomato (potong dadu) (saya letak 1 biji je sebab dah habis)

Garam dan gula secukup rasa

3 sudu besar minyak tuk menumis

Cara-caranya: 

1. Panas kan minyak dan tumis bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih sampai naik bau (aku kuar kan supaya tak terlalu kuat rasa dia nnt). Kemudian masukkan bawang besar dan masak hingga bawang layu.
2. Bila bawang sudah layu masukkan bawang putih dan halia kacau 1 minit sehingga naik bau wangi dan masukkan tomato masak sampai tomato tu hancur dan kering air dia.
3. Bila tomato dah kering dan hancur masukkan sos garam dan gula secukup rasa (kalau boleh korang bagi masin sikit supaya bila letak beras dia akan terasa) Kacau selama 1 minit kemudian masukkan daun bay dan juga sos tomato kacau rata lagi.
4. Masukkan beras dan kacau rata selama 1 hingga 2 minit.
5. Masukkan air dan juga susu kacau rata dan korang adjust lah rasa masin dia sesuai dengan beras nyer nanti, Tutup periuk dan tanak hingga nasi masak, siap tuk dihidangkan.. Boleh juga dihiaskan dengan kacang peas dan juga daun ketumbar dan bawang goreng.

 
RESEPI AYAM MASAK MERAH
Sumber : http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com/2009/07/ayam-masak-merah.html

Bahan A:-

• 1 ekor ayam
• 1 labu bwang besar (dipotong gelang)
• 2 sudu besar sos tomato
• minyak masak
• garam dan gula secukup rasa
• serbuk kunyit
  *Saya tambah rempah tumis 5 sekawan tu masa menumis, bagi wangi.

Bahan B (dikisar):-

• 15 tangkai cili kering
• 3 cm halia
• 3 ulas bawang putih
• 1 labu bawang besar
• 2 batang serai
• 4 biji tomato

Cara Memasak:-

1. Ayam dipotong kecil dan dibersihkan. Kemudian gaulkan dengan kunyit dan garam. Gorengkan hingga masak. Angkat dan ketepikan.
2. Panaskan minyak di dalam kuali, tumiskan bahan yang dikisar hingga garing dan naik minyak.
3. Masukkan ayam tadi, bawang besar, garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.
4. Gaulkan ayam dengan bahan lada hingga rata.
5. Hidangkan. 
    
   RESEPI RENDANG AYAM

 Sumber : http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com/2010/04/rendang-ayam-resepi-kak-liza.html
 

Bahan A:-

• 1 ekor ayam (dipotong kecil)
• 2 cawan santan pekat (dari 1 biji kelapa)
• 1/2 cawan kerisik
• 2 helai daun kunyit (disiat)
• 2 keping asam gelugor
• 1 keping kecil gula kabung (saya guna gula biasa)
• Garam secukup rasa

Bahan B (Dikisar):-

• 3 labu bawang besar (akak guna 1 labu bawang besar + 10 bj bawang merah)
• 5 ulas bawang putih
• 5 batang serai (ambil bahagian putih/lembut)
• 3 inci halia
• 1 inci lengkuas
• 1 inci kunyit hidup
• 15 tangkai cili kering
• 15 biji cili api

Cara Memasak:-

1. Ayam dibuang kulit, dibersihkan dan toskan.
2. Masukkan kesemua bahan (kecuali kerisek, daun kunyit, garam dan gula) ke dalam kuali besar dan kacau sebati atas api perlahan.
3. Masak hingga ayam lembut dan kuahnya sebati..Kacau sekali sekala.
4. Masukkan garam, gula dan kerisik, daun kunyit dan kacau rata. Seimbangkan rasa. Masak hingga kuah agak pekat atau terpulang masing2.
5. Tutup api, angkat dan hidangkan dengan pulut, lemang, ketupat.
    
   RESEPI ACAR TIMUN & LOBAK MERAH
    
   Bahan-bahan:
    
   • Timun -hiris
   • Lobak merah -hiris
   • Bawang merah - mayang
   • Cili merah - hiris
   • Limau nipis/kasturi - perah airnya (saya guna ni sbg ganti cuka)
   • Gula secukup rasa

    
   Cara:
   • Campurkan semua bahan.
   • Siap. 

Assalamualaikum..

Sehari sebelum raya haji hari tu, husband request nak makan Mee Kuah.
So pukul 11 pg gigih pegi Giant dekat dgn rumah beli brg2.

Ni la hasilnya.
Pukul 2 lebih kot baru siap.
Bersilat kat dapur.

Ni saya copy paste balik resepiynya.
Ada olah sikit2.

Mee Kuah
Sumber : Blog Dari Dapur Kak Yah, Dapur Mamasya & MaDiHaA
(MaDiHaA buat 2 kali resepi di bawah) 

Bahan-bahan
Sebungkus mee kuning (450 gm)
4 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
2 sudu besar cili giling/kisar
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili
3 sudu besar kicap manis
Beberapa ekor udang (x letak pon, ganti sotong)
Beberapa ketul ketulan kecil isi ayam 

2 biji telur - direbus
Sawi - dicelur
2 biji tomato (x letak pon)
2 sudu besar udang kering (x letak pon)
sebiji cili merah - dihiris
Gula dan garam
Limau nipis - dibelah 2

mamasya tambah (pilihan-tak nak letakpun tak pa) 
2 ketul ubi kentang rebus- dilenyek (tambah 1 ketul juga untuk pekatkan kuah)
beberapa ekor sotong (letak, gantikan udang tadi) 
Tambah taugeh mentah semasa mkn (letak, celur)

Cara-cara
1) Mee dikacau-kacau di bawah aliran air dan ditoskan. (saya rendam air panas kejap kemudian cepat2 tos)
2) Tumbuk bawang merah dan udang kering secara berasingan
3) Ketuk bawang putih.
4) Sayur sawi, tomato potong dengan cara biasa.
5) Tumis bawang putih sehingga naik bau dan masukkan bawang merah.dan cili giling. Biar sampai wangi dan masukkan udang kering. Biar seketika dan kemudian masukkan sos -sos dan kicap.
6) Masukkan ayam dan juga udang (Udang MaDiHaA masukkan akhir sekali) dan masukkan air(berpadanan). Biar sampai mendidih. Pecahkan telur sebiji- sebiji dan kacau jangan hancur. 7) Masukkan gula dan garam, dan sayuran dan cili merah yang telah dipotong kecil tadi dan sebelum diangkat masukkan mee kuning. (MaDiHaA tak campurkan terus mee kuning.. tapi hidang berasingan spt mee kari)
8) Boleh dihidangkan bersama limau nipis, daun bawang dan bawang goreng. 
Nota dapurmamasya
9) Masukkan ayam dulu sampai mendidih, barulah masukkan ubi kentang, udang dan sotong. sayur dan cili tidak dimasukkan terus dlm kuah.

RESEPI ROTI/DONAT GEBU

Assalamualaikum..

Nak kongsi 1 resepi yang boleh buat beebrapa jenis makanan.
Resepi ni boleh guna untuk buat roti, donat gebu, burger malaysia pon boleh.

Macam saya, saya buat roti & donat.
Donatnya sangat la lembut & gebu.
Letak kat luar pon masih lembut.

Ok, ini resepinya.

Bahan-bahannya:

1 cawan air suam
1 peket yis (11g)
4 sudu gula
2 sudu besar susu pekat
2 sudu planta 
3 1/2 cawan tepung gandum
1 biji telur dipukul

Cara-cara:

1) Campurkan semua kecuali tepung. 
2) Biarkan bancuhan yis rehat selamat 10 minit hingga berbuih.
3) Masukkan bancuhan yis sedikit2 ke dalam tepung hingga jadi doh lembut (ikut keperluan tepung, ada masa cecair tak habis. Asalkan jadi doh lembut tak lekat kat tangan).
4) Rehatkan doh jadi double naik (lebih kurang 30-45 minit)
5) Bila dah naik, tumbuk2 kan (untuk keluarkan ruang2 udara) dan uli hingga cantik.

Untuk roti:
6) Bentukkan dan letak dalam bekas.
7) Rehatkan lagi hingga jadi double.
8) Bakar pada suhu 150C, api atas bawah, hingga kekuningan.
9) Rehatkan pada redai dan sapu merjerin sementara masih panas.

Saya buat letak sosej mcm dalam gmbr bawah ni.

Untuk donat:
6) Canai doh, terap dgn acuan donat.
7) Rehatkan sampai double.
8) Goreng.
9) Salut gula @ topping choc @ blueberry/strawberry (terpulang pada citarasa) 

Gambar selepas masak tak sempat ambik.
Tapi anak2 suka sangat donat sbb lembut & gebu.
Next time boelh try letak topping mcm2 bagi anak2 lagi suka.